20 Ноября 2012 - Блог - Персональный сайт

Мой сайт

Блог

Многие любят пастилу больше, чем зефир. И не удивительно - пастила гораздо менее приторная, и в ней почти в два раза меньше сахара, чем в зефире. ... Смотрим Дальше

Просмотров: 6328 | Добавил: хавчик | Дата: 20.11.2012 | Комментарии (0)

Бескорковый хлеб и Сдобный хлеб(Pain de mie et Pain brioché)

... Смотрим Дальше

Просмотров: 1257 | Добавил: хавчик | Дата: 20.11.2012 | Комментарии (0)

КЕКС ОТ СИЛЬВИ ЛЁНОТР (CAKE AU MAÏS DE CHEZ LENÔTRE)

Кекс от Сильви Лёнотр (Cake au mais de chez lenotre)

... Смотрим Дальше

Просмотров: 969 | Добавил: хавчик | Дата: 20.11.2012 | Комментарии (0)

Тирамису

Тирамису с яйцами

Ингредиенты для десерта:

... Смотрим Дальше

Просмотров: 1669 | Добавил: хавчик | Дата: 20.11.2012 | Комментарии (0)

Южнофранцузский Fougasse с сыром

Давно я обещал написать про этот божественный хлеб. И вот, не прошло и три года, пост готов :))))
Рецептом этого легкого в выпечении хлеба поделилась со мной ... Смотрим Дальше

Просмотров: 936 | Добавил: хавчик | Дата: 20.11.2012 | Комментарии (0)

Жаркое с картошкой и Жаркое.

Ну что же, пришла она родимая.....Пятница!!! Вдруг кто-то надумает приготовить на даче в казане еду......Держите . Отличный рецепт!

С возрастом все чаще хочется вспоминать детские годы, р ... Смотрим Дальше

Просмотров: 1201 | Добавил: хавчик | Дата: 20.11.2012 | Комментарии (0)

Кулеш- просто и со вкусом.

Конечно праздничным блюдом его не назовешь, но на семейный стол его можно и нужно приготовить.

К какой кухне этот суп относится я затрудняюсь ответить, так как есть сведения о белорусском происхождении и о русском. В любом случае, такой рецепт кулеша я встретил в книге тыща восемсот какого-то лохматого года, оттуда он и был выписан.

... Смотрим Дальше

Просмотров: 1018 | Добавил: хавчик | Дата: 20.11.2012 | Комментарии (0)

Квашеная капуста

Купить вкусную капусту в городе большая проблема, поэтому сегодня будем квасить сами :) Незнаю почему, но мне нравится этот процесс шинковки, перетирания и закваски...
... Смотрим Дальше

Просмотров: 1336 | Добавил: хавчик | Дата: 20.11.2012 | Комментарии (0)

Карамельный соус

... Смотрим Дальше

Просмотров: 1992 | Добавил: хавчик | Дата: 20.11.2012 | Комментарии (0)

Графиня кухни

Графиня кухни

Рецепт из немецкой кулинарной книги под называнием «Komtess – Kuchen» – Графиня кухни. Отнесенный в категорию тортов, по сути скорее очень «породистый» кекс. Крайне оригинален в исполнении, без крема, п ... Смотрим Дальше

Просмотров: 1203 | Добавил: хавчик | Дата: 20.11.2012 | Комментарии (0)

Печенье "Савоярди" или «Дамские пальчики»

Савоярди – обязательный компонент знаменитого Тирамису. Для приготовления около 30 штук печенья Савоярди вам потребуется:

... Смотрим Дальше

Просмотров: 2234 | Добавил: хавчик | Дата: 20.11.2012 | Комментарии (0)

Булочки картофельные и капустные

В оригинале это был рецепт картофельного хлеба. И наверное хлебом выпекать его удобней, так как тесто очень липкое. Но я решила чуть больше повозиться и сделать булочки.

Рецепт снова нашла в маминых кулинарных архивах. Ингредиенты для него, я думаю, найдутся в каждом доме, и не надо бежать в магазин за чем-то диковинным.

У них очень нежный мякиш, и да, свежими он ... Смотрим Дальше