Мой сайт
 Блог
Главная » 2012 » Ноябрь » 26 » Торт Елочка
21:31
Торт Елочка
Торт Елочка

Ингредиенты: 
200 г сливочного масла
150 г сахарного песка
3 г разрыхлителя теста
100 г белого шоколада
180 г кокосовой стружки
5 г картофельного крахмала
2 яичных желтка
100 г сметаны
380 г муки
100 мл сливок 20-22%
60 г сахарной пудры
Взбейте миксером желтки до белой пены,затем всыпьте половину сахара,взбивайте 2-3 мин., затем вспыпьте остальной сахар и сметану.

Добавьте масло и разотрите чтобы масса получилась однородной.
Стакан муки смешайте с разрыхлителем, просейте,взбейте миксером, добавьте еще один стакан муки-замешайте ложкой, оставшуюся муку вмешивайте рукой.Муки должно быть столько, чтобы тесто не липло к рукам, не больше. 
Уберите миску в холодильник.
Вырежьте из бумаги шаблон-звезду, внутри большой звезды начертите ещё пять, одна меньше другой.Духовка 200°.Раскатайте тесто 6-7 мм, вырежьте по шаблону звезды на сколько хватит теста. Выпекайте коржики по 10 минут.
Готовим крем: наломайте в миску шоколад,налейте сливки,поставьте смесь на водяную баню топиться.Размельчите в кофемолке кокосовую стружку, смешайте с сахарной пудрой и крахмалом(чайная ложка). Растопленный шоколад остудите и смешайте с кокосом.
На каждый коржик кладем крем.Даем подсохнуть.Затем аккуратно кладем звёздочки одну на другую, немного смещая их вокруг оси.(можно попробовать сделать крем из сырых фисташек, тогда ёлочка получится зелёной. Хотя этот вариант гораздо более дорогой.)
Резать торт удобно ромбиками от центра.



Бутылка шампанского превращается...в новогоднюю елочку!

Новый год уже совсем скоро! А вы уже приготовили подарки? Вот вам еще одна идея. 

Красивый, вкусный и нестандартный подарок - бутылка шампанского в форме новогодней елочки. Такая бутылка-елочка, украшенная мишурой и конфетами, послужит  отличным  подарком на Новый Год вашим друзьям и знакомым.

228_0 (360x480, 37Kb)123 (360x480, 31Kb)

097 (360x480, 38Kb)100 (360x480, 26Kb)

ИСТОЧНИК

Автор: Юлия Златоручка
Далее текст автора
 
 Декор предметов, Свит-дизайн Конструктор: еще одна ёлочка-бутылка. Мини МК Бусинки, Клей, Ткань Новый год. Фото 1
Из картона склеивается конус.Можно его не приклеивать к бутылке и при надобности снимать. Но я приклеивала. Боюсь,что при транспортировке свалится. Из органзы нарезаем квадратики, склеиваем из них фунтики и начиная снизу приклеиваем их в шахматном порядке к картону.
 Декор предметов, Свит-дизайн Конструктор: еще одна ёлочка-бутылка. Мини МК Бусинки, Клей, Ткань Новый год. Фото 2
Третьим рядом приклеиваем конфетки, дальше опять фунтики.
 Декор предметов, Свит-дизайн Конструктор: еще одна ёлочка-бутылка. Мини МК Бусинки, Клей, Ткань Новый год. Фото 3
На эту бутылочку я решила приклеить наверх горлышка 2 колокольчика.

А верх фунтиков надо задекорировать. Я это сделала бусами.

 Декор предметов, Свит-дизайн Конструктор: еще одна ёлочка-бутылка. Мини МК Бусинки, Клей, Ткань Новый год. Фото 4
И вот она нарядная на праздник к нам пришла!))))))))))))
 Декор предметов, Свит-дизайн Конструктор: еще одна ёлочка-бутылка. Мини МК Бусинки, Клей, Ткань Новый год. Фото 5
 
Как делать "фунтики"

Берем органзу размером примерно 8 на 8.

 Декор предметов, Свит-дизайн Макет: новогодние елочки и как делать фунтики Бусинки, Клей, Ткань Новый год. Фото 6
Складываем уголком и немного неровно. Ставим в центр вниз (посередине) каплю клея.
 Декор предметов, Свит-дизайн Макет: новогодние елочки и как делать фунтики Бусинки, Клей, Ткань Новый год. Фото 7
Одну треть треугольничка заворачиваем вперед.
 Декор предметов, Свит-дизайн Макет: новогодние елочки и как делать фунтики Бусинки, Клей, Ткань Новый год. Фото 8
А одну треть назад.
 Декор предметов, Свит-дизайн Макет: новогодние елочки и как делать фунтики Бусинки, Клей, Ткань Новый год. Фото 9
И потом готовый фунтик приклеиваем к конусу.
 Декор предметов, Свит-дизайн Макет: новогодние елочки и как делать фунтики Бусинки, Клей, Ткань Новый год. Фото 10
 

 Декор предметов, Свит-дизайн Макет: новогодние елочки и как делать фунтики Бусинки, Клей, Ткань Новый год. Фото 1

 
 Декор предметов, Свит-дизайн Макет: новогодние елочки и как делать фунтики Бусинки, Клей, Ткань Новый год. Фото 2
 
 Декор предметов, Свит-дизайн Макет: новогодние елочки и как делать фунтики Бусинки, Клей, Ткань Новый год. Фото 3
 
 Декор предметов, Свит-дизайн Макет: новогодние елочки и как делать фунтики Бусинки, Клей, Ткань Новый год. Фото 4
 
 Декор предметов, Свит-дизайн Макет: новогодние елочки и как делать фунтики Бусинки, Клей, Ткань Новый год. Фото 5
 
Желаю всем отличного предновогоднего настроения и успехов в творчестве!

Новогодняя копилочка рукоделия


elki (18) (528x700, 188Kb)

elki (5) (700x525, 70Kb)

Желаю всем отличного предновогоднего настроения, вдохновения и творческих успехов!

Мелисса

Еще для наглядности смотрите видео мастер-класс по изготовлению конфетной елочки :


 

Такую красоту и есть-то будет жалко!)))))))

Просмотров: 833 | Добавил: хавчик | Теги: выпечка, торты, Новый Год | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Понедельник, 23.10.2017, 05:24
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Ноябрь 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 88
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Copyright MyCorp © 2017