Мой сайт
 Блог
Главная » 2012 » Ноябрь » 25 » Курица с шафраном и фасолью "Черный глаз"
20:57
Курица с шафраном и фасолью "Черный глаз"
emilya_cooking

Понадобится:
4 куриные грудки
200 гр. фасоли "Черный глаз"
1 луковица
2 средние моркови
1/2 ч. ложки паприки
1/2 ч. ложки тмина
1/2 ч. ложки порошка шафрана
щепотка черного молотого перца
соль

untitled-3406 дубль

Как делать:
Фасоль замочить в воде на 8 часов. Перед применением поменять воду.
untitled-3408 дубль

Куриные грудки порезать крупными кубиками
untitled-3410 дубль

Тмин измельчить
untitled-3411 дубль

Грудки поместить в сотейник, туда же добавить тмин, перец и паприку
untitled-3412 дубль

Обжарить до золотистого цвета
untitled-3414 дубль

Грудки выложить в кастрюлю, на сковороде обжарить лук (можно все вместе, у меня получилось отдельно)
untitled-3415 дубль

Затем к луку добавить морковь и обжарить еще 3 минуты.
Все переложить в кастрюлю к курице, добавить фасоль с водой
untitled-3417 дубль

Добавить шафран, соль и тушить на слабом огне до готовности (1 - 1,3 часа)
untitled-3419 дубль

Приятного аппетита!
Просмотров: 469 | Добавил: хавчик | Теги: курица, вторые блюда, фасоль | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Среда, 22.11.2017, 14:20
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Ноябрь 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 89
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Copyright MyCorp © 2017