Мой сайт
 Блог
Главная » 2015 » Март » 16 » Домашняя выпечка.Хлеб.
20:20
Домашняя выпечка.Хлеб.

Вкусные домашние батоны

Рецепты.Кулинария - Рецепты - Вкусные домашние батоны - мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей

 — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей. Угощайтесь на здоровье!

Время приготовления: 50 мин + расстойка

Порций: по желанию

Вам потребуется: 250 г муки

6 г сухих дрожжей

4 г соли

30 г сливочного масла или маргарина

100 мл молока

50 мл воды

Для смазывания верха: 1 желток 5 г молока.

Как готовить: 1. Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать. 2. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края. На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком. 3. Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Просмотров: 304 | Добавил: хавчик | Теги: хлеб, выпечка | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Пятница, 28.07.2017, 03:39
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Март 2015  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 88
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Copyright MyCorp © 2017