Мой сайт
 Блог
Главная » 2012 » Ноябрь » 19 » Сахарный пирог
12:47
Сахарный пирог
Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" 
 
Огромная благодарность автору:sweta1 
 
Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху.
Простой и удачный, буду печь ещё....
 
Ингредиенты:
мука 250 гр.,
молоко 100 гр.,
дрожжи свежие 15 гр.,
яйца 2 шт.,
соль по вкусу,
масло сливочное 100 гр.
сахар 100-150 гр.,
масло сливочное 50 гр.,
сливки 200 мл.
 
Приготовление:
 
В тёплом молоке распускаем дрожжи,
добавляем просеянную муку,соль,
яйца и мягкое сливочное масло.
Замешиваем гладкое и липкое тесто,
 
ставим в тепло на час.
Затем перекладываем его в круглую форму диаметром 26 см.,
 
или на противень,покрытый пергаментом,размазываем круг.
Ставим в тепло ещё на полчаса.
 
Затем делаем влажными пальцами глубокие ямки.
 
Сахар смешиваем с рубленным сливочным маслом
и распределяем сверху.
 
Ставим в разогретую до 180° духовку на 25-30 минут,
вынимаем и заливаем сливками.
 
Ставим на 6-8 минут до запекаться,готово!
Совсем не сложно,попробуйте...
Приятного чаепития!!!
 
Просмотров: 485 | Добавил: хавчик | Теги: КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Понедельник, 23.10.2017, 05:37
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Ноябрь 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 88
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Copyright MyCorp © 2017