Мой сайт
 Блог
Главная » 2012 » Декабрь » 14 » Карамельные палочки или Петушки по новому
00:43
Карамельные палочки или Петушки по новому

Мастер-класс с сайта http://hochu-ha.ru. Замечательная идея по изготовлению сахарных петушков по-новому!

3576489_IMG_0899 (480x320, 54Kb)

 

Итак, для приготовления карамели вам потребуется:

  • 2 деревянных шампура-палочки
  • 2 стеклянные банки
  • 2 стакана воды
  • 3,5 стакана сахара
  • Пищевой краситель

Сначала нужно подготовить шампур, просто намочить его и покрыть его полностью сахаром. Дайте ему высохнуть. Это поможет образоваться кристаллам, как только вы поместите шампур в банку с раствором сахара.

           

Вы также должны подготовить свои банки до начала процесса. Просто возьмите чистые банки и закрепите свой шампур сверху при помощи прищепки. Шампур не должен доставать дна банки ( где-то 1-2 см от дна).

Доведите воду до кипения.

Добавить сахар в емкость, постепенно помешивая и давая каждому стакану сахара растворится, перед  добавлением другого. Продолжайте, пока все 3,5 стакана не растворятся.

Далее существует два способа. Один заключается в том, что вы просто доводите раствор до кипения. Лично я советую кипятить, поскольку есть очень много людей, которые склоняются ко второму способу.

Через 10 минут кипения, я добавила пищевой краситель. Я выбрала фиолетовый.

Дайте раствору сахара остыть в течение примерно 10 минут, а затем вылейте половину его в подготовленную банку.Вы можете использовать воронку.

Сверху на банки желательно положить пленку, чтобы защитить вашу карамель от пыли и грязи.

Далее начинается долгое ожидание. Дайте высохнуть вашей карамели в течение 6 дней, при этом не трогайте ее.

И вот что получается в итоге! Очень забавная карамель!!!

Просмотров: 578 | Добавил: хавчик | Теги: конфеты, дети, десерты | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Пятница, 15.12.2017, 20:45
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Декабрь 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 89
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Copyright MyCorp © 2017